ALYNEA était invitée aux Rencontres de l’économie circulaire, organisées par la Métropole de Lyon, le 9 décembre, pour présenter son projet de bocalerie solidaire, retenu pour son modèle innovant dans le cadre d’un appel à manifestation d’intérêt économie circulaire zéro déchet.

Quand le zéro-déchet booste l’insertion professionnelle

ALYNEA met en place une bocalerie solidaire sur le site du projet urbain de l’Autre Soie porté par le GIE La Ville Autrement et le CCO. Avec des personnes très éloignées de l’emploi, inscrites en Atelier d’Adaptation à la Vie Active et hébergées au Centre d’Hébergement d’urgence A. de Musset, nous allons transformer des produits, voués à la déchetterie, en plats cuisinés et conservés en bocaux. A venir déguster sur place ou à emporter dès l’été 2020 !

Ce projet est élaboré dans le cadre de Home Silk Road, en partenariat avec l’association Eisenia, la Banque Alimentaire du Rhône et Récup & gamelles.

Rencontres de l’économie circulaire, organisées par la Métropole de Lyon_ALYNEA